転勤☆ズ　～転勤族＠わかやま～

料理教室のご案内です。

転勤☆ズ・スタッフの松永が、友人宅を借りて、野菜の重ね煮の料理教室をすることになりました。

重ね煮って知ってる?
鍋にちょっとの塩と切ったお野菜を積み重ねていって、野菜だけで蒸し煮にして、出来たものに色んな味付けをして食べる!という野菜がたっぷり食べられるようになる、プラス、シンプル調理で簡単･手が抜ける･･･という調理方法なのです。

重ね煮でできたものから、味噌汁･胡麻和え･味噌和え・お好み焼き･カレーなどどんどんレパートリーが広がります。
この、知っていそうなんだけど、実は知らない重ね煮の基礎（野菜の切り方･重ね方・利用方法･保存方法など）をワイワイおしゃべりしながら体験します。

2月10日【月】13:00～15:00　
参加費2,000円　
会場：愛宕山【秋葉山】アトリエオクムラさんのキッチン
講師：山岡さん・男性・おじさん（岐阜から・一級建築士でありながら重ね煮の講師）　

お子さん連れも歓迎です。

6名の参加者募集のところ、現在3名埋まっています。　

参加希望の方は遠慮なく、連絡くださいね。
お問合せもお気軽にどうぞ。
お待ちしています!
tenkinwakayama@yahoo.co.jp